Trouvez un Traiteur pour réaliser une choucroute de la mer près de La Baule, Guérande, Saint-Nazaire

La choucroute de la mer aux 3 poissons est une déclinaison de la recette originelle Alsacienne…

La recette comprend du Merlu, de l’incontournable Haddock et du Saumon, ainsi que des Langoustines, des moules, des pommes de terre et du choux. La sauce nantaise est à napper par dessus, les poissons sont posés sur un lit de choucroute.

Pour apprécier les saveurs des trois poissons, il est important de les déguster dans l’ordre suivant : en premier, le poisson blanc puis le saumon, et pour finir sur une note fumée, le Haddock.

Notre choucroute de la mer a une saveur unique. Elle est à partager entre amis, famille ou entre collègues.

Pour assurer la réalisation de vos événements (Mariage, Soirée d’entreprise…), notre réseau de professionnels traiteurs nous permet de répondre à vos attentes afin d’apporter à votre réception toute la qualité d’une restauration traditionnelle avec des produits frais et régionaux.