Nous proposons des formules chaudes variées et adaptés à votre évenement, un exemple est cité ci-dessous :

Assortiment de 3 entrées au choix

Salade Campagnarde

(Pommes de terre, lardons, magret fumé, pignons, oignons)

Salade de la Mer

(Tagliatelles, poisson, fruits de mer, mayonnaise)

Salade Mexicaine

(Haricots rouges, thon, maïs, poivrons, piments)

Salade des Tropiques

(Riz, ananas, crevettes, surimi, tomates, maïs)

Assortiment de Crudités variées

(Carottes, céleris, radis, choux rouges, concombre)

Plat de résistance chaud “en étuve”

(conserve la chaleur pendant 4 heures)

 Dos de Saumon aux Petits légumes,
 Croustillant de Pintade à la crème de bacon,
 Jambon à l’os sauce Madère, Porto, Forestière,
 Cochon de lait rôti farci à l’ancienne (+1,00 €),
 Carré de porc à l’ananas

Accompagné de 2 légumes aux choix

Plateau de Fromages - Salades Variées

Desserts au choix

 Pavé au chocolat, Bavarois aux poires, pêches, ananas, multifruits,
 Hexagone caramel, Mousse de fruits rouges